端午节前夜，阛阓监管总局组织开展粽子食物专项抽检，及格率99.78%，总体质料安全气象精致。

　　本次抽检通过各大中城市、农村、城乡接合部地区的商超、糕点店、批发阛阓、餐饮商家以及好意思团、天猫、淘宝等相聚平台，立时抽检粽子及原材料糯米450批次，波及近100个品牌195家粽子出产企业。

　　考验神态波及匹夫温存的金黄色葡萄球菌、菌落总和、大肠菌群等微生物盘算，防腐剂（如脱氢乙酸、山梨酸）、甜味剂（如安赛蜜、糖精钠、甘好意思素）等食物添加剂，以及可能影响家具性量的过氧化值等质料盘算；同期针对原料糯米检测了铅、镉、苯并［a］芘等各样浑浊物。检出1批次粽子中过氧化值不对格，糯米未检出不对格样品。

　　对抽检不对格家具，阛阓监管总局已督促干系省级阛阓监管部门开展核查贬责九游体育娱乐网，条目涉事企业取舍下架调回等神情严格放肆食物安全风险。